매운 거 먹고 설사가 난다'는 역효과 다이어트. 살을 빼는 건 거짓말!?

매운 거 먹고 설사를 하면 체중이 줄어드는 것 같아...
몸에 안 좋은 것 같기도 한데 괜찮나요?
매운 음식을 먹고 설사가 되는 단점을 영양사가 해설합니다.
매운 음식을 잘 도입하는 방법도 실려 있기 때문에 살을 빼고 싶은 사람은 필독합니다.

매운 걸 먹고 설사를 한다가 다이어트에 적합하지 않은 이유

매운 음식을 먹고 설사를 하게 되면 체중이 줄어드는 느낌이 듭니다.
이게 '살이 빠졌다'는 건가요?
설사가 됨으로써 평소보다 체내의 수분이 밖으로 나와 일시적으로 체중이 줄어들 수 있습니다.

그러나 체지방이 줄어든 것은 아니기 때문에 매운 것으로 설사를 일으키는 것에 다이어트 효과는 없습니다.

오히려 설사가 지속되면서 몸이 수분을 채우려다 '부종'이 생기고 반대로 살이 쪄 보일 수도 있습니다.또한 탈수 증상이 발생하면 두통 등의 컨디션 불량으로도 이어져 최악의 경우 생명에 지장을 줄 수 있습니다.

매운 음식을 먹고 설사가 나는 것은 다이어트뿐만 아니라 건강 측면에서도 전혀 추천할 수 없습니다.

적당량이면 '다이어트 효과를 기대할 수 있다'는 것도

고추의 매운 성분인 '캡사이신'은 아드레날린의 분비를 촉진하고 지방 대사를 촉진하는 효과가 있다고 생각됩니다.
일상 식사 중 매운 음식을 적당량 먹는다면 다이어트에 도움이 될 것입니다.
그러나 매운 음식을 먹고 있으면 자연스럽게 살이 빠지는 것은 아닙니다.
'매운 것 다이어트'를 도입하는 경우에도 균형 잡힌 식사와 운동과 조합하는 것이 중요합니다.

성인 캡사이신의 하루 섭취량 상한 기준

체중 1kg당 5mg까지
(예) 체중 50kg인 사람의 경우… 하루 250mg(매 발톱 250개분 상당)까지
※ 매운맛에 익숙하지 않은 사람이나 매운맛에 민감한 사람은 더 줄이는 것이 좋다고 합니다.

위가 섭취 기준량이지만, '너무 매운 것을 1일 3끼 먹는다' 등 하지 않으면 기준량을 넘는 일은 우선 없습니다.
다만 매운 음식에 대한 감수성은 사람마다 다르기 때문에 '무리하게 과식하지 않는' 정도가 적당량이라고 할 수 있습니다.
매운 것에 익숙하지 않은 사람이라면 기준량을 넘지 않아도 목이나 위가 거칠어질 수 있습니다. 너무 맵다고 느끼는 것은 많이 섭취하지 않도록 합니다.

매운 요리에 활용해 보자!

다이어트에서는 매운 것뿐만 아니라 식사를 균형 있게 하는 것이 중요합니다.
※ 매운 음식을 잘 먹지 않는 분은 소량부터 시도해 보세요.