연말까지 시험하고 싶은 체내 대청소, 단식!
- 음식, 미용
- 2022. 8. 15. 10:00
단식(단식)에 도전하고 싶다고 생각하는 사람은 의외로 많지 않은가? 연말연시에 집안 대청소를 하고 새로운 마음으로 새해를 맞이하듯 몸속도 철저히 대청소하여 새해를 맞이하고자 하는 것은 당연합니다. 여기에서는 화제인 단식(단식)의 장점이나 좌절하지 않는 방법에 대해 알아보겠습니다.
단식법은 만인의 지지를 받는 건강법이며 미용법
단식 및 단식은 기본적으로 같은 의미. 단, 단식이 어느 쪽인가 하면 수행적인 의미가 포함될지도 모릅니다(본 기사에서는 이하 단식 통일).단식이란 일정한 기간 동안 식사를 전혀 하지 않거나 필요한 최소한의 영양소와 칼로리로 제한하는 식사방법으로 다양한 방법뿐만 아니라 여러 가지 뛰어난 효과도 보고되고 있습니다.
'몸 빼고 싶다' 뿐만 아니라 위장을 쉬게 하다, 변비해소, 피부 아름답게 하다, 집중력 높이기, 미각 리셋하기 등 다양한 목적으로 단식농성이 진행되고 있습니다. 재미있는 곳에서는 임신율 향상을 목적으로 단식하는 사람도 있고, 단식 자체가 널리 만인에게 받아들여지는 건강법 또는 미용법이 되어 있는 것은 틀림없습니다. 단식에서는 의학적으로도 뛰어난 건강효과가 있다는 사실이 여러 가지 에비던스에 의해 보고되고 있으며, 의사가 권장하는 단식 방법도 있을 정도입니다.
단식 효과와 장점
단식 목적에 따라 방식을 바꿀 필요가 있거나, 단식 종류에 따라 그 효과는 조금씩 달라지지만 기본적으로 단식 때문에 체내에서 일어나는 반응은 동일합니다.그것이 건강 효과로서 몸에 좋은 변화를 일으킵니다. 구체적으로는 「위장이 쉬어진다」 「지방이 분해된다」 「혈액이 깨끗해진다」 「오토 파지 가 작용한다」라고 하는 일이 일어납니다.
위장이 편안해지다
대부분의 사람이 1일 3식, 간식도 넣으면 5식 정도 고형물을 섭취하고 있다고 생각합니다만, 이래서는 위를 중심으로 내장이 쉴 수 없다고 합니다.위장이 기능할 때 혈액은 위장에 집중적으로 이용되고 다른 장기에는 뒷전이 되어 버리는 것입니다. 예를 들어, 피부와 뇌의 유지보수가 뒤로 밀린다는 것은 기미와 주름의 원인이 되는 집중력과 판단력이 둔해진다는 것입니다. 공복 시간이야말로 위장 이외의 몸의 유지보수가 이루어지기 때문에 의도적으로 공복 시간은 만들어야 한다고 합니다.
지방이 분해되다
8~10시간 정도 고형물을 섭취하지 않으면 체내에서 당이 고갈되므로 체내에 저장하던 글리코겐이 분해되어 에너지로 사용됩니다.몸에 쌓여 있는 지방이 분해되려면 36~48시간이 걸린다고 하지만 공복 기를 제대로 만드는 것은 지방이 분해되기 쉬운 모드로 전환되는 것이 틀림없습니다.
혈액이 깨끗해지다
식사부터 섭취한 다양한 영양소는 소화흡수 과정에서 혈액을 타고 온몸을 돌지만 역시 과식하거나 당질·지질이 너무 많으면 이른바 '혈액 걸쭉' 상태가 돼 혈류가 나빠지거나 혈관을 막히게 하는 원인이 되기도 합니다. 혈액이 깨끗하다는 것은 건강을 유지하는 데 매우 중요한 일입니다. 불필요한 것을 먹지 않는 것으로 혈액이 정화가 된다고 생각할 수 있습니다.
오토 파지 가 작용하다
2016년 노벨상(생리학·의학상)에서 주목받은 '오토 파지'. 오토 파지란 우리 세포 내에 원래 갖추어져 있는 생식 작용을 말합니다. 세포 속의 오래된 단백질이나 불필요한 물질을 스스로 분해해 새로운 것으로 재탄생시키는 구조로, 이 오토 파지 가 노화나 질병에 관련된 것이 해명되고 있습니다. 단식 중에는 이 오토 파지 가 성행할 것으로 보고되고 있는 것입니다.
단식 중에 체내에서는 위와 같은 일이 일어나는 것의 결과로 피부미용, 변비가 해소되고, 미각이 정상화되며, 체중이 감소되고, 집중력이 증가하며, 의욕이 생기는 등의 효과를 얻을 수 있습니다.
지속하기 쉬운 단식, 실패로 이어지는 단식
그런데 이 정도의 효과가 있다면 꼭 단식 투쟁을 해보고 싶다고 생각할 것입니다만, 실제로 식사를 하지 않는 것은 가능한 것일까요? 여러분 아시다시피 단식에는 다양한 방법이 있고 아침에만 거르는 16시간 단식이나 주말 단식, 하루 1식 같은 식이요법도 있습니다.또 사과 등 과일만 먹고 OK라는 단식(사과 다이어트), 요구르트만 먹는 단식(요구르트 다이어트), 전용 음료는 마시고 OK라는 단식(클렌즈) 등도 있습니다.
개인적으로, 단식 초보자는 일단 '24시간, 즉 하루 고형물을 먹지 않는다.' 라는 것에 도전해 보셨으면 좋겠습니다. 전혀 아무것도 입에 대지 않는 것이 아니라 물·생강 홍차, 직접 만든 사과 주스나 당근 주스, 스무디 등 스스로 허용할 수 있는 것을 결정하고 액체~걸쭉한 식사까지는 OK로 시도해 주십시오. 어디까지나 위장을 쉴 수 있는 것이 목적이므로 고형물은 NG이고, 시판 주스 등도 당질이 많기 때문에 직접 만든 것으로 합시다. 갑자기 물만 마시는 식의 단식은 거의 좌절될 것 같으니 죽 수준까지는 OK라는 단식 작업을 하루 해 봅시다.
이것만으로도 효과를 느낄 수 있을 겁니다.하지만 욕심을 내서 이틀, 3일 계속하는 건 NG입니다. 어디까지나 하루만 해주세요.
가장 중요한 것은 단식 기간 후
왜냐하면 단식 중에 가장 중요한 것은 단식 준비와 단식 준비 후 회복식이기 때문입니다.특히 회복식에서 실패하게 되면 여러 가지 마이너 문제가 발생합니다. 단식 기간이 길어질수록 위장은 텅 비어 리셋이 됩니다. 그 후에 무엇을 넣을 것인가? 이것이 회복식 사고방식입니다. 3일 이상 단식 시 이유식과 마찬가지로 처음에는 '미음탕'부터 시작합니다. 미음이란 죽을 쑤었을 때 생기는 맑은 액체입니다. 그다음 식사로 미음에 문제없으면 죽(건더기 없음), 된장국(건더기 없음), 거기서 문제없으면 2일째 이후에 죽(건더기 있음), 된장국(건더기 있음), 3일째에 유두부, 찐 야채 등 단식 기간과 같은 시간을 들여 천천히 정상적인 식사로 되돌려 갈 필요가 있습니다.
이를 게을리하면 순식간에 리바운드가 되고 두통, 메스꺼움, 위통 등의 트러블도 생기므로 회복식을 제대로 실천하지 못하면 단식투쟁은 하지 말아야 한다고 할 정도. 하지만 하루 정도의 단식투쟁이라면 회복식에 그렇게까지 주의를 기울이지 않아도 됩니다.하루 단식 후에는 다음날만 위통을 일으키지 않을 정도의 가벼운 식사라고 의식해 두면 괜찮을 것입니다.
설마 스테이크 같은 걸 먹는 사람은 없을 거예요.덧붙여서, 3일 포스팅에 들어가는 경우는 그 3일 전부터 준비식이라고 해서 역시 회복식과 비슷한 가벼운 식사로 위장을 가볍게 해 두는 것이 권장되고 있습니다. 3일 포스팅을 진행할 경우 준비에 3일, 포스팅에 3일, 회복식에 4일로 생각하고 1주일의 기간이 필요합니다. 그렇다면 우선 하루 빼기를 실천하는 것이 좌절의 염려가 줄어들지 않을까요.
우선은 하루 동안 단식하는 것에 익숙해져 간다.
단식 기간이 하루일 경우 효과는 '디톡스 정도'로 여겨집니다.그래도 (수면시간 제외) 반나절~1일의 가벼운 단식에서도 디톡스나 배설 효과가 있고 오토 파지도 작용합니다. 체중을 줄이고 싶다면 지방이 연소되는 3일은 필요합니다.
포스팅에 익숙해지면 준비~회복식까지 일주일 정도 시간을 들여서 포스팅도 할 수 있을 것 같은데, 일단 하루 포스팅으로 상황을 보고 '배고플 수 있다, 효과를 체감하는' 편이 준비 식이나 회복식에 대해서도 나름대로의 방법을 찾을 수 있지 않을까요? 또 3일 이상의 단식은 전문가의 조언이 있는 것이 좋다는 의견도 있습니다.
연내에 한다면 크리스마스 전에 또는 연초에 하는 것도 나쁘지 않다
방의 대청소를 하듯이 체내 대청소를 하고 싶다면 크리스마스 일주일 전에 하루 동안 단식하는 것이 좋습니다.권유가 증가하기 전에 가둠으로써 개운한 몸으로 연말연시를 즐길 수 있으며, 한번 파 티잉을 통해 폭음 폭식을 자연스럽게 꺼릴 수 있는 자신이 될 수 있는 효과도 있습니다.
호텔 플랜 등을 이용하는 것도 하나
의지가 약해 스스로 단식하기 어렵다고 생각하는 사람은 호텔의 단식 플랜을 이용할 수도 있다.연말연시에 한 해를 돌아보고 새해 목표를 생각하면서 끼니를 거르고 나를 마주하는 시간은 나에게 최고의 선물이 되지 않을까. 12월이나 1월은 예약이 다 차기 쉬우므로 빨리 계획해 주시기 바랍니다.
새해에는 팬스팅을 한 달에 한번 정도의 습관으로 하는 것도
하루 동안 호스팅이 의외로 쉽게 되었다고 하는 사람은 한 달에 한 번 정도 단식하는 것이 좋습니다. 가능하면 1일 준비식 & 1일 단식 & 1일 회복식이라는 3일 단계를 잘 진행하는 것이 바람직하므로 금요일 낮과 밤에는 수프나 죽 등 가볍게, 토요일에 단식, 일요일 오전에 죽, 낮에 탕 두부, 밤에 고형 찜채 소, 다음날부터 문제없으면 일반식. 이런 느낌입니다.
여성의 경우 생리기에 맞춰 단식하면 생리와 생리통이 가벼워진다고 하며, 외식이 계속된 주 주말에 하는 것도 추천합니다.다양한 다이어트를 실천하여 자신의 적정 체중을 유지하고 싶은 사람에게도 단식투쟁을 추천합니다.